Kategorie: Wasserauflösbare Kennzeichnungs-Etiketten

Eine saubere und eindeutige Kennzeichnung ist Pflicht, um den Anforderungen der Lebensmittelhygieneverordnung LMHV optimal gerecht zu werden. Hergestellte Produkte, geöffnete oder gelagerte Lebensmittelverpackungen müssen hygienisch einwandfrei sein. Um dies sicherzustellen, ist u.a. eine professionelle Kennzeichnung für die Qualität und Sicherheit unerlässlich.
Gerade bei der Lebensmittelherstellung sind Angaben zum Herstelldatum, dem Datum des Einfrierens und Auftauens, und dem Haltbarkeitsdatum nur einige der wichtigsten Angaben. HACCP-konforme Kennzeichnung und eindeutige Beschriftung ist ein Muss in allen Küchen.